Neden Sultan Mini Bahçe Fırını?
İDEALDİR...
Enerji kaynakları arasında dönüşüm yapabilme özelliğine sahiptir. Fuel-oil, motorin, doğalgaz, LPG , düşük kalorili kömür ve odun gibi, temel ısı kaynaklarını kullanabilir. Isı hazneleri bu dönüşüme göre tasarlanmıştır.
HER ZAMAN HİZMETİNİZDEDİR...
Pişirilecek hamurdan en iyi sonucu almak için fırın sıcaklığının sabit olması gerekir. Bu yüzden tüm modellerimiz, ısı kaybını önleyecek
şekilde tasarlanmıştır. Tüm modeller , kapakları kapantılığında sıcaklığını uzun süre muhafaza edebilir. Böylece her an kullanıma hazır olurlar. Elektriği sadece aydınlatma için kullandıklarından dolayı kesintilerden etkilenmezler.
KULLANIMI KOLAYDIR...
Fırınınlarımızın en önemli özelliklerinden biri de diğer klasik taş fırınlara göre daha az işçilik gerektirmesidir. Döner ve erişilebilir tabanları sayesinde ürünlerin içeriye yerleştirilmesi, bölüm bölüm kullanımı ve pişip pişmediğinin kontrolü , önemli bir eksikliği tamamlamaktadır. Bu da kullanıcıya süreklilik sağlamaktadır.
UZUN ÖMÜRLÜDÜR...
Özel tasarımı sayesinde ateş haznesi ve metal aksamı, uzun yıllar ilk günkü gibi sağlamlığını korur. Sistem olarak mekaniği kullanıldığı için arıza ve bakım işlemi minimum seviyededir.
ÜRÜNLERİ LEZZETLİDİR...
Çok iyi sıcak hava sirkilasyonuna sahiptir. Statik buhar sistemi sayesinden içerideki buhar seviyesi sabit tutulur.Böylece hamur, sıcaklığı tam içinde hisseder ve azot, glikoz, tuz ile en iyi tadı alacak şekilde homojen olarak pişer.Bu da pişirilen ürünlerin istenilen lezzette olmasını sağlar.

SM-F-002 serisi fırınlar kara fırınların daha gelişmiş ,modernize ve minimize edilmiş versiyonudur.
Diğer fırınlardan dan farklı olarak direkt ısıtma yöntemini kullanır. Fırının bir kere yakılması sonucunda elde edilen sıcaklık sayesinde ürünlerin büyüklüğü ve pişme süresine göre 1-2 taban pişirim yapılabilir. Akabinde sıcaklığı düşen fırına tekrar ısı takviyesi yapılır ve fırın yine ekmek pişmesi için gerekli dereceye getirilir.

Bu fırın tipinin özelliği , döner taş tabandan farklı olarak özel üretim ürünler için tasarlanmış olmasıdır. Bu yüzden yüksek kapasiteli üretimler için tavsiye edilen, çok katlı veya yan yana ikiz, üçüz uygulamalarıdır...
Ekmeğin dışında Pasta, Pizza, Lahmacun, Pide, Simit, Trabzon Ekmeği, Köy Ekmeği, Baklava ve Lavaş gibi ürünlerin pişirilmesine uygun, hem dış hem de iç mekanlarda kullanılmak üzere mobil ve dış mekan (bahçe,otel...) çözümleri için dizayn edilmiştir.
 

01.01.2019 tarihi itibari ile SMF-01 döner taş tabanlı fırınların üretimine son verilmiştir.